Ностальгия по рублю. Как вспоминают рязанцы советские цены
Наверное, говорить сегодня о финансовых возможностях среднестатистического жителя Рязани времен СССР бессмысленно. Думаю, что этому вопросы посвящены серьезные статистические выкладки и не менее серьезны социологические исследования.
Тема эта настолько обширна и многообразна, что хочешь не хочешь, рассказ о покупательной способности советского рубля образца конца прошлого века мы решили свести к своеобразному рязанскому «ресторанному рейтингу». А что? Существует же рейтинг «бутербродный»… А если серьезно перед нами стоит гораздо более простая задача – рассказать читателям «Родного города» о том, сколько стоило посещение рязанского ресторана в 70-80-е годы прошлого века и каких финансовых затрат требует аналогичное мероприятие сегодня. Сразу же хотим извиниться за возможные неточности – все-таки прошло боле тридцати лет и память иногда подсказывает не совсем верные ответы.
Владимир Устинов – Заслуженный артист России, актер Рязанского театра для детей и молодежи на Соборной
- Вообще-то я никогда особо не увлекался посещением ресторанов. Однако, отлично помню, что даже с копеечной актерской зарплатой можно было позволить себе комплексный обед в ресторане «Москва». Находилось это заведение на площади Ленина, там сегодня офис какого-то банка. Обед включал скромненький салатик, первое, чаще всего это был суп-лапша с курицей и второе – все та же курица с картофельным пюре или говяжий гуляш. На десерт – компот из сухофруктов. Стоило это удовольствие чуть больше рубля. Так что, когда между спектаклями не успевал домой, вполне можно было поесть в «Москве». Многих артистов Рязанского ТЮЗа там хорошо знали и обслуживали, как дорогих гостей.
Говорить о сегодняшних ресторанных ценах не берусь – очень давно там не был. Однако, если судить по ценам в магазинах, можно себе представить сколько это может стоить. Недавно проходил мимо одного кафе в центре города и обратил внимание на рекламу – бизнес-ланч (тот же самый комплексный обед) – 250 рублей. Вот и считайте – полтора советских рубля и сегодняшние 250…
Владислав Шестаков – Заслуженный художник РФ, известный рязанский художник-график
- Сравнивать советские цены с сегодняшними, на мой взгляд, совершенно не корректно. Другая страна, другие запросы… В те времена, если у тебя в кармане было 5 рублей, то ты уже мог чувствовать себя вполне обеспеченным человеком, во всяком случае на сегодняшний вечер. Пять рублей – это вполне приличный ужин в ресторане «Рязань» на двоих. С сухим вином или шампанским, салатом «Столичным» или «Мясным», и на «горячее» бифштекс с яйцом. Еще оставались деньги на то, чтобы отвезти девушку на такси домой. Правда, возвращаться приходилось уже пешком. В середине 70-х три рубля обычно одалживали до зарплаты, а «десятку» можно было без особого напряжения растянуть на две недели скромной жизни. Были и вовсе фантастические примеры. Как-то вначале 80-х мне совершенно случайно удалось пообедать в столовой Рязанского обкома партии. Ощущения незабываемые. Бутерброд с красной рыбой, которая в те время считалась престижным деликатесом, стоил 15 копеек. Порция говяжьего языка – 10 копеек. Можете представить, что чувствовал обычный советский человек, попадая в этот номенклатурный рай.
Валерий Кираковский – кандидат технических наук, генеральный директор ООО «ПИ «Промгражданпроект».
- Говоря сегодня о советских ценах нужно учитывать, что и школа материальных ценностей у нас была в то время совершенно иная. Признаком достатка и благосостояния в любой советской семье считалась чешский мебельный гарнитур за 250 рублей (примерно две зарплаты среднего инженера) и шерстяной ковер на стенке. Мои друзья из Франции, помню, очень удивлялись – почему у нас принято вешать обычный ковер на стену. Ну как им было объяснить, что стоил этот ковер, как минимум 200 рублей и положить его на пол прост рука не поднималась.
Что же касается рязанских ресторанов, то, естественно, там было относительно дешево. Это помнят практически все. Но вот убогость и скудность предоставляемого ассортимента почему-то вспоминают гораздо реже. Да, сегодня в областном центре вряд ли удастся прилично пообедать в ресторане дешевле, чем за тысячу рублей. Но сравните качество кухни и разнообразие меню.
Советские рубли считал Михаил Колкер
