Рязанцы отведали разные виды самого знаменитого блюда восточной кухни
Большинство рязанцев, оказавшихся 18 августа в районе полудня у ТД «Барс» на Московском шоссе, не смогли пройти мимо дымящихся и бурлящих казанов с самым знаменитым блюдом восточной кухни.
На Первом фестивале плова свои национальные рецепты презентовали несколько десятков представителей национальных меньшинств, проживающих в Рязани. Праздничное угощение – плов узбекский, плов таджикский, афганский и индийский – смогли отведать около трех тысяч человек.
В программе фестиваля был представлен также концерт национальных творческих коллективов, мастер-класс по национальным танцам народов России и по приготовлению плова. Организаторами фестиваля-праздника выступили Рязанская региональная общественная организация «Межнациональная ассоциация «Мы разные, и мы вместе», ГБУ Рязанской области «Дом общественных организаций», Рязанская региональная общественная организация «Таджикский общинный культурный центр», другие национальные общественные организации при поддержке министерства по делам территориальных образований и общественных объединений Рязанской области, а также администрации Рязани.
Галина Горбунова
