В прошлом году рязанский Роспотребнадзор изъял 452 кг забракованных мясных продуктов
С целью пресечения оборота на потребительском рынке некачественных и опасных пищевых продуктов Управлением Роспотребнадзора по Рязанской области при осуществлении федерального государственного санитарного надзора при плановых и внеплановых проверках за 2013 год забраковано 848 партий общим объёмом 2951 кг. Об этом сообщается на сайте ведомства.
Основными причинами забраковки были:
- истечение срока годности;
- отсутствие сопроводительных документов, подтверждающих безопасность реализуемых продуктов;
- несоответствие продуктов питания требованиям нормативной документации.
В структуре забракованных партий наибольший удельный вес отмечается в следующих группах пищевых продуктов:
- хлебобулочные и кондитерские изделия – 157 партий или 19% от общего числа забракованных партий;
- мясо и мясные продукты – 151 партия или 18% от общего числа забракованных партий;
- молоко и молочные продукты — 80 партий или 9% от общего числа забракованных партий.
В структуре объёмов забракованных партий продовольственного сырья и пищевых продуктов наибольший удельный вес отмечается в следующих группах пищевых продуктов:
- мясо и мясные продукты 452 кг или 15% от общего объёма продовольственного сырья и пищевых продуктов;
- хлебобулочные и кондитерские изделия – 308 кг или 10% от общего объёма продовольственного сырья и пищевых продуктов;
- молоко и молочные продукты 169 кг или 6% от общего объёма забракованного продовольственного сырья и пищевых продуктов.
Забракованные продовольственное сырьё и пищевые продукты изъяты из оборота и уничтожены.
В отношении виновных лиц возбуждены дела об административном правонарушении. Применены штрафные санкции в соответствии с Кодексом об административных правонарушениях Российской Федерации.
Работа по контролю за качеством пищевой продукции продолжается.
