За год кондитеры Рязанской области выпустили примерно по 40 кг изделий на жителя
Кондитерские фабрики Рязанской области создали за 11 месяцев 2015 года 45,5 тысяч тонн кондитерских изделий. Таким образом, на каждого жителя региона в этом году пришлось примерно по 40 кг сладостей, сообщила пресс-служба минсельхоза региона.
Особая подготовка прошла у рязанских кондитеров к новогодним праздникам, когда сладостей приобретается больше всего. Разнообразные новогодние коллекции и подарки включают шоколад и конфеты, которые понравятся и детям, и взрослым благодаря вкусу и праздничному оформлению.
Особо отметило министерство рязанскую мастерскую шоколада ручной работы «ШОКО РУА». К праздникам кондитеры мастерской подготовили шоколадные фигуры из различных видов шоколада от белого до темного горького. Также «ШОКО РУА» создали коллекции «Рязань – Душа России» и «Край Есенинский» на рязанскую тематику.
Качество продукции мастерской было отмечено Дипломом I степени и Золотой медалью на Международном смотре качества кондитерских изделий в номинации «Инновации и традиции» в феврале 2015 года в Международной промышленной академии Москвы.
