Советы рязанцам: В какой очередности сажать овощи на огороде?

Мы продолжаем наш садово-огородный ликбез. Выезд на участок намечен на майские праздники, а пока что мы набираемся ума-разума в беседах с людьми опытными.
Честно признаюсь, лично меня более всего интересовал вопрос — как определить, что лучше всего взойдет на наших грядках? Слышал много разговоров про то, что, например, помидоры после баклажанов обычно не вызревают, или болгарский перец нельзя высаживать вслед за картофелем…
- Чаще всего у новичков в садово-огородных делах возникает подобные вопросы, — что за чем можно и нужно высаживать, — подтверждает уже знакомый нам ст. преподаватель кафедры биологии РГУ им. С.А. Есенина Евгений Липатов. – На самом деле, опыт показывает: чтобы собрать хороший урожай необходимо стараться соблюдать несколько правил, касающихся очередности посадки различных овощных культур. Например, если в прошлом году на этой грядке вы выращивали морковь, то в этом лучше всего будет посадить: овощные бобы, лук-репку или томаты. И именно сейчас самое время начать готовить почву для этих культур, а собственно к высадке преступить в первых числах мая.
А вот капуста раннеспелая белокочанная — хороший предшественник для огурца, чеснока, и все того же лука и томата. То есть если в прошлом году выращивали капусту в это сезоне готовьтесь собирать урожай огурчиков.
А вот с позднеспелой белокочанной — вопрос более сложный. Она освобождает площадь очень поздно, иногда после первых заморозков. И не все успевают перекопать почву после уборки. Поэтому сейчас необходимо провести перекопку участка и подготовить его к посеву или посадке основной культуры. Следовательно, эта культура должна быть поздно высаживаемой или высеваемой культурой. Это перцы, томаты, баклажаны, тыква, кабачки. огурцы, фасоль.
Кстати, если уж у нас зашла речь о тыкве, то я очень рекомендую избрать эту культуру для своих первых садово-огородных опытов. Кабачки и тыквы дадут хороший урожай даже у малоопытного дачника.
Но вернемся к вопросам «севооборота». После картофеля нужно очень тщательно выровнять участок. Обычно у нас выращивают позднеспелые сорта. Они отличные предшественники для лука и корнеплодов. А вот помидоры, баклажаны и перцы после картофеля лучше не высаживать.
Томаты – хороший предшественник для редиса, салата, укропа, лука. Если не наблюдается вирусных заболеваний, то можно после томата разместить огурцы, патиссоны, кабачки.
Отдельно хотелось бы поговорить об огурцах. Это культура, у которой основная масса корней находится в верхнем, 20 – 25 сантиметровом слое почвы. Поэтому после них рекомендую располагать культуры с глубоко проникающей корневой системой. Это свекла, морковь, картофель, помидоры, капуста. Поверьте соблюдать элементарные правила севооборота несложно, а эффект от них очень неплохой. Вроде бы ни каких особых удобрений не вносили и с семенами не мудрили, а урожай превзошел все ожидания.
Мнение читателя
Елена Самойлова: «Дарите овощам заботу – и вырастет все!»
Советы специалиста, конечно, дело нужное. И даже более того — необходимое. Только вот все равно есть опасение, что отсутствие практического опыта может загубить самые благие намерения.
- Первым делом надо все свои садово-огородные комплексы загнать в самые далекие уголки подсознания, — считает рязанский художник-модельер Елена Самойлова. – Мне три года назад муж и дети сделали подарок на пятидесятилетие. Купили дом в деревне под Рязанью. Ну и соответственно к нему прилагался довольно внушительный участок. Сначала я была в полной панике. Никогда не имела дела с землей и была уверена, что ничего у меня не выйдет. Но вот уже четвертый сезон занимаюсь огородом, и все получается. И самое удивительно, что получаю от этого процесса огромное удовольствие. Поверьте опыту, высаживать можно самые разные овощи и все будет расти. Только надо дарить им внимание и заботу, полоть сорняки, поливать, удобрять, подкармливать землю, готовить посадочные ямы под фруктовые деревья. Для начала рекомендую посеять по грядочке укропа с петрушкой, редиску. Для них сейчас самое время. Посейте по рядочку базилика, кинзы, салата. И не замораживайтесь на первых порах со сладким перцем и баклажанами. Для этих овощей надо иметь теплицу или пленочное укрытие. А вот с огурцами можно рискнуть даже и на открытом грунте. Только правильно подберите сорта. Я начинала с Патти, Клавдия, Маринда. Они неприхотливы и не требуют слишком уж тщательного ухода. А вот в этом году хочу попробовать: Темп, Престиж, Петербургский экспресс.
Технология здесь простая: в начале мая готовим почву. Надо уложить траншею свежим навозом слоем в 25 сантиметров и полить раствором кипятка с марганцовкой. Сверху положите слой земли толщиной в 20 сантиметров, в который надо внести на 1 погонный метр до 5-6 килограмм перегноя, древесной золы литровую банку, 20 грамм суперфосфата, можно немного извести и 10 грамм калийной соли. Все это надо перемешать, еще раз полить раствором горячей марганцовки и накрыть для прогрева пленкой. Вот в принципе и вся подготовка – можно сажать!